「貝汁味処 南里」さんへ。

本日ご紹介しますのは水俣市にある「貝汁味処 南里」さん。
Googleの口コミ数380超えの超人気貝汁専門店です。

外観はこんな感じ。

駐車場はもありアクセスしやすい和風の外観が特徴です。

店内も広めで、テーブルやカウンターなどお一人様でもグループでも来店しやすいお店です。

貝汁味処 南里はミシュランにも掲載されています。そりゃ人気のはずだ。

 

貝汁味処 南里さんのメニューをご紹介！

名物の貝汁定食を筆頭にしらす飯やわっぱ飯などいろんなメニューがあります。

しらす飯は＋３７０円で貝汁に変更することもできます。

 

今回は貝汁定食メニューの中から「貝汁白身魚のフライ定食」を注文させていただきました。

 

深い出汁が絶品の貝汁！ボリューム満点で最高だ！

さてさて到着しました。貝汁白身魚のフライ定食です。

８５０円とは思えないボリューム感。

貝汁のいい香りがします。こちらもたっぷり。

 

ではではいただきましょう。

まずは白身魚のフライから。

サクサクの衣にふわふわの白身がおいしいフライです。
シンプルながらごはんが進む一品です。

 

続いていよいよ貝汁です。

あさりの旨味がこれでもかー！というほど凝縮されたスープが絶品。

あさりのお肉もしっかりとしているため食べごたえもあります。

ちなみにあさりを食べたときの「じゃりっ」という食感は砂ではなく貝自身が持つ組織の一部「蝶番」というものなので安心です。

 

いや〜貝汁の概念が覆りますね。ミシュランも納得のおいしい定食でした！

貝汁味処 南里さん、ぜひいってみてくださいね〜！

 

アクセス

店名：「貝汁味処 南里」（Google マップで見る）

住所：〒867-0034 熊本県水俣市袋８４７

TEL：0966-62-4200

駐車場：有