COCHI CAFE（コチカフェ）

メインのベーコンとモッツァレラのトマトパスタです。
モッツァレラチーズをこれでもかというくらいに贅沢にトッピングされています。

チーズの風味に負けないくらいトマトソースにパンチがあり、ベーコンの芳ばしい香りと合わさってすごく美味しいです。

店名	COCHI CAFE
住所	熊本県山鹿市鹿本町庄486-1
TEL	0968-43-8920
駐車場	有
営業時間	11:00〜17:00（オーダーストップ 16:30迄）
店休日	毎週月曜日と第三火曜日

[box class=”yellow_box” title=”店長インタビューを見る”]山鹿市の古民家カフェ 【COCHI CAFE（コチカフェ）】さんに突撃取材しました。[/box]

 

地鶏料理 鹿原（ろくげん）

醤油ベースの地鶏の炭火焼。
妥協のない純正の炭を使い、熟練の腕で焼き上げた地鶏はまさに逸品。
芳ばしい炭の香りが鼻から抜け、甘辛い醤油がミディアムの鶏と絡んで箸が止まらない一品。

店名	鹿原（ろくげん）
住所	熊本県山鹿市鹿北町椎持3246-1
TEL	0968-32-2481
駐車場	有
営業時間	11:00 〜 なくなり次第終了（鮮度第一のためとのこと）
店休日	木曜日

[box class=”yellow_box” title=”店長インタビューを見る”]山鹿市の激安地鶏料理「鹿原（ろくげん）」さんに取材したら人として成長できた話。[/box]

 

ピッツェリア ダ ツルバラ

馬肉のトマト煮のピザ「カヴァッロ」です。
長時間トマトと煮込んだ馬肉は臭みは一切なく、ほろほろに口の中で溶けます。モッツァレラチーズとの相性は抜群です。
ルッコラの風味と芳ばしいピザ生地はやみつきになること間違いなし！

店名	ピッツェリア ダ ツルバラ
住所	熊本県山鹿市山鹿1495
TEL	0968-43-8920
駐車場	有
営業時間	11:00 〜 18:00（ラストオーダー 17:00）
店休日	火曜日 水曜日

[box class=”yellow_box” title=”店長インタビューを見る”]【ピッツェリア ダ ツルバラ】山鹿市でピザを食べるなら間違いなくココがおすすめ。[/box]

 

ラララカフェ

サーモンの旨味とブラックペッパーが溶け合い、クリームがうまくまとめています。
クリーミーだけどサーモンととびっ子のアクセントがおいしい絶品。ぷちぷち感が癖になります。

店名	ラララカフェ
住所	〒861-0501 熊本県山鹿市山鹿１８０７−１
電話番号	090-8403-1382
駐車場	有
営業時間	12:00 ～ 14:00 18:00 ～ 22:00
店休日	火・水

[box class=”yellow_box” title=”記事を見る”]《ラララカフェ》音楽と空間で癒やされるおいしいパスタ屋さん、あります。[山鹿市][/box]

 

味処 かくれ亭

生姜がめちゃめちゃ香ってます。
お肉の旨味もたっぷりでめちゃめちゃおいしい。

今まで食べた生姜焼きの中で一番と言っていいほどです。

これは感動ものですよ。

店名	味処 かくれ亭
住所	〒861-0532 熊本県山鹿市鹿校通４丁目５−６
TEL	0968-43-5903
駐車場	有

[box class=”yellow_box” title=”記事を見る”] 《味処 かくれ亭》生姜焼きが衝撃的美味しさ。コスパ抜群でおいしいお店です。[山鹿市][/box]