「月の家」さんへ。

本日ご紹介しますのは山鹿市の平山にある「月の家」さん。
手打ちそば専門のお店です。

外観はこんな感じ。

お店の名前が看板にないのでわかりにくいですが、こちらの黄色い建物が「月の家」さんです。

車道からはこちらの看板が目印です。

 

店内はこんな感じ。

お座敷とテーブル席があり、開放感のある作りとなっております。

ひとりでも来店しやすいお店ですね。

月の家さんのメニューをご紹介！

メニューはこちら。

いろんな種類のおそばが盛りだくさん。各種そばには十割そばと二八そばがあります。

 

ここでそばうんちくをご紹介します。

 

「十割そば」はそば粉１００％の純粋なおそば、「二八そば」はそば粉８：小麦粉２で作られたそばのことを言います。

ほとんどのお店で提供されているのが、「二八そば」なんですねえ。

特徴で言えば、のどごしがよく食感を楽しめるのが二八そば、蕎麦の香りを堪能できるのが十割そばです。

ここらへんは好みですね。

 

今回は、肉そばの二八そばを注文させていただきました。

肉汁と出汁のコクがすごい！肉そばおすすめです！

さてさて到着しました。二八そばから肉そばです。

手前の小鉢は一味唐辛子と柚子胡椒です。お好みでトッピングしましょう。

 

さっそくいただきます。

ズズッと一口。

出汁がめちゃくちゃ香ります。

深いコクを感じますねえ。。。

 

肉そば特有の肉汁が溶け込んだスープがたまらない一品です。

 

麺も二八そばですのでのどごしバツグン。

ほどよくもっちりとして食べごたえがあります。

 

いやーおいしかったです。

月の家さん、おすすめです！！

アクセス

 

店名	月の家
住所	〒861-0556 熊本県山鹿市平山９３−１
電話番号	0968-43-3232
駐車場	有

また次回のお店紹介をお楽しみに！