熊本の旨いをつめ込んだ塩ラーメン![  麺屋 かもめ  ] 熊本市中央区下通

麺屋かもめさんへ

熊本市中央区下通の銀座通りにあります

「麺屋 かもめ」さんにおじゃましました!

お店の外壁に「熊本の旨いをつめ込んだ塩ラーメン」と、でかでかと書かれており、ラーメンといえば豚骨!!!で育ってきた私は、半信半疑で店内へ・・・。

すごくお洒落で、ここなら女性のお一人様でも入りやすいと思います!
(一人で中々お店に入れない私ですが、ここなら入れそう・・・)

豚骨ラーメン以外あまり食べたことがないので、ここは定番であろう(塩ラーメン 750円)を注文しました。

お皿のそこまで見えるスープの透明感!!!

そして塩と柚子のやさしいいい香り!!ラーメンを見て初めて綺麗!と思いました。
スープは鶏と魚介の旨みがたっぷり詰まっていて、縮れ卵麺との相性バッチリ!

絶妙な塩加減とブラックペッパーのピリッとした辛さがアクセントとなり、一滴残さず完食しました!塩ラーメンはまりそうです!!

かもめさん特性の鶏ガラスープを使ったお茶漬けもあっさりしていながら、コクがあり絶品!
透き通った出しがきれいですねー!

 

(つけ麺 850円)

鶏とかつおだしののつけ汁は、ダシの旨みが出てコクがありそのまま飲み干してしまいそう・・

そこにこのとろっとろの半熟卵がたまりません!!

細めの縮れ麺に濃厚なスープと半熟卵が絡まるともう、美味しい!!以外言葉がありません!!

大満足でした!

飲んだ後の〆には最高の一品だとおもいます!

ぜひ行ってみてくださいね!!

アクセス

 

店名 麺屋かもめ
住所 〒860-0807 熊本県熊本市中央区下通1丁目8−27
駐車場
営業時間 月~土 20:00~翌3:30
日 18:00~翌1:00
麺がなくなり次第終了

また次回のお店紹介をお楽しみに!

 

こちらもおすすめ

  1. 熊本県名産「スイカ」の流通の流れ。私達の食卓に並ぶまで 〜選果場から販売店へ〜

  2. 《とろや》まぐろ丼が最高だあああああああ!!![熊本市]

  3. 【smile kids】小学生向け韓国子供服店が山鹿市にオープン![山鹿市]

  4. 《カフェif》昔ながらの喫茶店で食べるエモいオムライス。@メニュー・価格帯

  5. 《Milk hall 天の川》厳選された素材とこだわりのランチをいただきました。@メニュー・価格帯

  6. 《ステーキハウス但馬》上質な赤身ステーキがうまい!おすすめです!!@メニュー・価格帯

  1. 《赤兎馬》ボリュームたっぷり!アツアツ酢豚が最高だ!@メニュー…

  2. 《麺家いっぽう》濃厚とんこつがうまい!行列のできるラーメン屋さ…

  3. 《en-Cafe / 縁カフェ》平山温泉の付近に隠れ家的カフェを発見しま…

  4. 《喫茶麻櫂(まかい)@山鹿市》山鹿市の魔界でナポリタンをいただ…

  5. 《花清(はなきよ)》1,000円で驚きのコスパ。ちらし寿司御膳が必見…